Recepti

Četvrtak, 25 listopada 2018 / Objavljeno u Recepti

sastojci:
1 veća ili 2 manje repe
tijesto za savijače (umijesiti ili kupiti)
10 dag mljevenih oraha
mlijeko
4-5 žlica šećera
2 dl kiselog vrhnja pomiješanog sa 2 žlice ulja
postupak:
Repu naribati, osoliti , ostaviti da odstoji, iscjediti suvišnu tekućinu.
Prokuhati u mlijeku 15-20 minuta, ocijediti, pomiješati s orasima i šećerom.
Tako dobivenim nadjevom nadjenuti kore za savijaču, u posudi za pečenje preliti kiselim vrhnjem s umiješanim uljem.
Ispeći u pećnici.

Četvrtak, 25 listopada 2018 / Objavljeno u Recepti

sastojci:
1 glavica kupusa
goveđi ili pileći temeljac
400 g kuhanog graha
pasirana rajčica
suhe kobasice
postupak:
Skuhati kupus narezan na šire rezance uz dodatak temeljca i pasirane rajčice.
Kad je kupus već skoro do kraja kuhan dodati zapršku, kuhani grah
i na ploške narezane suhe kobasice.
Kratko još prokuhati.
Poslužiti toplo s kukuruznim kruhom.

Srijeda, 03 listopada 2018 / Objavljeno u Recepti

sastojci:
1 veći picek
1 kg mandarina
1 list lovora
3 žlice krušnih mrvica
sol, papar
masnoća za pečenje
postupak:
pile očistiti, osoliti ,ostaviti da odstoji preko noći na hladnom
mandarine oguliti, režnjeve prerezati na pola, dodati 1 list lovora i 3 žlice krušnih mrvica
dobivenom smjesom puniti pile, ispeći u pećnici uz podlijevanje
poslužiti s kuhanim krumpirom i zelenom salatom.

TOP