POPEČCI OD TIKVICA

Autor recepta: Ljubica Bubek, Čakovec

Pobjednički recept iz emisije KUHAJMO SUBOTOM,8.7.2017.,tema emisije:LAGANA LJETNA JELA

Priprema:

Naribati tikvice, osoliti ih , ostaviti neko vrijeme da odstoje, dobro ih iscijediti.
Umutiti jaja s mlijekom i brašnom da se dobije tijesto malo gušće od tijesta za palačinke.
Umiješati ribani sir, tikvice, usitnjeni luk i češnjak, krušne mrvice.
Dodati sol, papar, origano.
Grabilicom ulijevati tijesto na vruću tavu i ispeći popečke.

Sastojci: