POHANE PUNJENE PAPRIKE

Autor recepta: Jasminka Jarni, Čakovec

Pobjednički recept iz emisije KUHAJMO SUBOTOM,15.7.2017., tema emisije:PAPRIKA

Priprema:

Paprike očistiti od koštica, blanširati, oguliti im kožicu.
Pripremiti nadjev od ribane šunke i sira uz dodatak malo vrhnja.
Paprike panirati u brašnu , jaju i mrvicama pomiješanima s parmezanom.
Ispohati na zagrijanoj masnoći.

Sastojci:

  • svježa paprika
  • šunka
  • sir gauda ili ementaler
  • jaja
  • brašno
  • krušne mrvice
  • parmezan